Det florerar bilder och lovord om dessa bars, så självklart gick jag lov att testa! Sagt och gjort! Säger bara VARNING! De är beroendeframkallande! Så goda och väldigt mättande! Dessa kommer jag nog köpa och ha som reserv ifall man inte hinner med lunchen någon dag! Mums!
Idag blev det fantastiska kycklingburgare till middag. Med kycklingfärs, bacon, västerbottenost, grädde, ägg, salt och peppar! Behöver jag säga mer??? Fantastiskt goda! Kommer från boken LCHF för familjen.
På bloggen Mat och Odla matochodla.blogspot.com/2013/04/lchf-froknackebrod.html?m=1 finns ett fantastiskt fröknäcke! Har gjort det massor av gånger och det är lika gott varenda gång! Idag kom lite pumpakärnor med i brödet.
Nu var det verkligen ett tag sedan jag skrev, ibland blir det så.
Jag har börjat använda lite nya ingredienser i köket, dinkelmjöl, chia frön och vaniljpulver. Jag försöker hitta nyttiga alternativ som dinkelmjöl t.ex. jag försöker byta ut vetemjöl mot dinkelmjöl eller köra hälften hälften. Chia frön kan man använda istället för ägg, 1 msk chia frön och 3 msk vatten. Till sist vaniljpulver! Så ljuvligt! Istället gör vaniljsocker så kan man ha i vaniljpulver så slipper man sockret! Inte så att jag byter ut det men ibland kan man ju göra en enkel vaniljsås i form av vaniljpulver och t.ex. creme fraiche, mums!
